Was kann ich auf die Schnelle backen, wenn ich eigentlich kaum Zeit dafür zur Verfügung habe? Ganz einfach: Apfelstrudel - mit fertigem Strudelteig geht das besonders schnell!
Zutaten
· gekühlter Blätterteig (275 g) ca. 15-20 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen
· 600 g geriebene Äpfel
· 30 g gemahlene Mandeln
· 1 EL gemahlenen Zimt
· 40 g Zucker
Zubereitung
den Backofen auf 200 °C vorheizen / den Blätterteig ausrollen / geriebene Äpfel darauf verteilen, mit Mandeln, Zucker und Zimt bestreuen /
auf beiden Seiten Streifen in den Teig schneiden und Apfelstrudel einwickeln – wie das funktioniert, das können Sie in unserem Video auf Instagram, FB oder auf unserer Webseite utaty.de sehen / auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen / ca. 25 – 30 Minuten bei 200 °C goldgelb backen / mit Puderzucker bestäuben, servieren und genießen
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