Zutaten

• 1 rote Gemüsepaprika, 20 Minuten bei 200 °C backen, etwas abkühlen lassen, entkernen und enthäuten, in Streifen schneiden
• 300 g (Salatkopf) Romanasalat, in Stücke schneiden
• 120 g Kidneybohnen aus der Dose abtropfen lassen
  
  Romanasalat, Paprika, Bohnen in eine Schüssel geben und mit dem Salatdressing übergießen:
  
  
• 1 EL Gewürzmischung Green Spoon
• Saft einer Zitrone
• 4 EL Olivenöl
• 1 EL Zucker
• 1/2 TL Salz
  
  

Zubereitung

Die Zutaten für das Salatdressing gut verrühren! 

Den Salat mit gutem Gebäck servieren 

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