Lust auf etwas leicht süßliches? Da kommen unsere gebackenen Süßkartoffeln (man nennt sie auch "Batate") gerade richtig! 

Zutaten

• 2 TL Salz mit 1 TL Gewürzmischung Anthony Spoon vermengen und 3 EL Pflanzenöl zugeben
• 3 Süßkartoffeln schälen und in Streifen schneiden
• die Streifen mit der vorbereiteten Öl-Gewürzmischung vermengen
• die Süßkartoffeln im Ofen auf dem Blech 20 Minuten bei 210 °C backen

             zuletzt noch den passenden Dip oder Mayo dazu 

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