Das indische Lassi ist ein sehr erfrischendes Getränk für Sommertage. Unsere vegane Variante schmeckt köstlich! Sie müssen sie unbedingt probieren.

Zutaten

• 6 EL Sojajoghurt
• 1/3 Mango
• Saft aus 1/2 Limette
• 2 EL Rohrzucker
• Prise Salz
• Prise Kardamom
• Minze zum Dekorieren
• 500 ml kaltes Wasser

Zubereitung

1. Die Zubereitung ist sehr einfach: alles pürieren, in Gläser füllen und mit frischer Minze garnieren.
   
   

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