Wissen Sie, was Pakoras sind? Pakoras sind in einem Teig aus Kichererbsenmehl frittierte Gemüse, wie z. B. Zwiebelringe oder Auberginenscheiben. Wir versprechen Ihnen, dies ist kein alltägliches Rezept! 

Zutaten

• 100 g Feldsalat
• 100 ml Sojajoghurt
• 4 EL Kichererbsenmehl
• Gewürzzubereitung Anthony Spoon
• Öl zum Frittieren
• Salz

Zubereitung

1. 100 ml Joghurt mit 100 ml Wasser vermischen / 4 EL Kichererbsenmehl zugeben / mit 1 TL Gewürzzubereitung ANTHONY SPOON würzen / Salz je nach Geschmack / gründlich verrühren /
   
   
2. Panierteig 15 Minuten ruhen lassen / ausreichende Menge Öl erhitzen / Feldsalat in Panierteig eintauchen und in das heiße Öl einlegen / 1 - 2 Minuten beidseitig frittieren 
   
   

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