{"product_id":"yellow-spoon-currymischung-kurkuma","title":"Yellow Spoon Gewürzzubereitung","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003eYellow \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003eSpoon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003e ist eine typische, universelle \u003cstrong\u003eCurrymischung\u003c\/strong\u003e mit angenehmer mittlerer Schärfe und der gelben Farbe von Kurkuma. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"816\" data-start=\"533\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003eDiese Gewürzmischung haben wir speziell für die \u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eindische Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e entwickelt, die wir sehr schätzen. Sie ist für uns eine große Inspiration beim veganen Kochen – denn Milch, Butter und andere tierische Produkte lassen sich darin meist problemlos durch pflanzliche Alternativen ersetzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1238\" data-start=\"818\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003eIn Indien hat die Verwendung von Gewürzen eine jahrtausendealte Tradition. Duftende, exotische Gewürzmischungen enthalten typischerweise Kurkuma, Kardamom, Zimt, Pfeffer, Bockshornklee, Kreuzkümmel (Cumin), Muskat, Nelken, Senfsamen und Koriander. Jede Region und oft auch jede Familie hat ihre eigene, ganz besondere Mischung – die sogenannte \u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eMasala\u003c\/span\u003e. Es gibt keine Regel, welche Mischung „richtig“ oder „am besten“ ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1357\" data-start=\"1240\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003eDie Briten prägten dafür den Sammelbegriff „Curry“, der heute allgemein für indische Gewürzmischungen verwendet wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1491\" data-start=\"1359\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003eAuch wir haben im Jahr 2009 zwei indische Gewürzmischungen kreiert und ihnen die Namen \u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eYellow Spoon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMagic Spoon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e gegeben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1811\" data-start=\"1493\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003eMagic Spoon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003e hat ein exotischeres Aroma, da es mehr Kardamom und Zimt enthält. \u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eYellow Spoon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e hingegen ist geschmacklich etwas vertrauter für europäische Gaumen. Es ist unsere vielseitigste indische Mischung – perfekt für Suppen (Dal), Gemüsegerichte, besonders Kichererbsen-Curry, Dips, Reisgerichte oder Bulgur \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003eund ist ebenso ideal für Sojagerichte, Tofu, Seitan und Tempeh.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2040\" data-start=\"1813\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003eYellow Spoon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003e lässt sich wunderbar mit unserer Ingwerpaste \u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eBasic Spoon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e kombinieren (gleich zu Beginn des Kochens 1 EL dazugeben). Wer es gerne scharf mag, fügt zusätzlich 1 EL unserer scharfen Paste \u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eFire Spoon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e hinzu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2294\" data-start=\"2042\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003eTipp:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003e Für eine besonders authentische indische Note am Ende des Kochens noch eine Prise gemahlenen Kardamom und Zimt hinzufügen. In Indien wird außerdem frisch gehackter Koriander vor dem Servieren über das Gericht gestreut – für Aroma und Frische.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2347\" data-start=\"2296\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003eProbieren Sie Yellow Spoon in unseren Rezepten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2365\" data-start=\"2350\" style=\"margin-left: 36.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003e03 KOKOSSUPPE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2380\" data-start=\"2368\" style=\"margin-left: 36.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003e24 KHANDVI\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2427\" data-start=\"2383\" style=\"margin-left: 36.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003e27 ALOO PATRA – WÜRZIGE KARTOFFELSCHNECKEN\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2443\" data-start=\"2430\" style=\"margin-left: 36.0pt; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e         \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Bookman Old Style',serif;\"\u003e42 KITCHARI\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eKoriander, Kurkumawurzel, Kreuzkümmel, Chili, Bockshornklee, Meersalz, schwarzer Pfeffer, gelber Senf, Muskatnuss, Ingwer, Asafoetida, Nelken, Kardamom\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYELLOW SPOON: Inhalt 55 g | \u003cspan\u003e€6,55\/100g | Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"UTATY","offers":[{"title":"Packung 55g","offer_id":50664191000840,"sku":"","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Probepackung 10g","offer_id":50664191033608,"sku":"","price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/1760\/1032\/products\/Yellow.png?v=1767100515","url":"https:\/\/utaty.de\/products\/yellow-spoon-currymischung-kurkuma","provider":"Utaty","version":"1.0","type":"link"}