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typische europäische Gulaschmischung
- ausgewogenes Aroma, das von Paprika, Zwiebeln und Knoblauch dominiert wird
- besonders gut in Gulasch, Tomatensoßen und Suppen
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beim Grillen unentbehrlich
Wenn wir der Mischung "Red Spoon" einen anderen Namen geben wollten, würde sie wahrscheinlich "Gulaschgewürz" heißen. Es ist eine hervorragende Mischung, die Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Kümmel, Pfeffer und Piment enthält. Ihr Geschmack ist europäisch und leicht pikant. Wer es jedoch scharf mag, dem empfehlen wir, am Anfang unsere scharfe Paste „Fire Spoon“ oder während des Kochens gemahlene Chili hinzuzufügen.
„Red Spoon“ ist unserer Meinung nach unerlässlich, um einen guten Gulasch zu kochen, der auch ohne Fleisch den richtigen Geschmack hat! Wenn Sie Gulasch oder Gulaschsuppe kochen, ist es ratsam, am Ende Majoran hinzuzufügen, da diese Gewürzmischung „Red Spoon“ ihn nicht enthält. Wer gerne Knoblauchgeschmack mag, kann noch frischen oder getrockneten Knoblauch hinzufügen.
Verwendung: „Red Spoon“ ist geeignet für rote und Tomatensaucen, für alle Suppen, insbesondere Gulaschsuppen, für Gulasch, mexikanische Gerichte und Ragouts. Es kann überall dort verwendet werden, wo veganes Fleisch verwendet wird. Es ist auch hervorragend zum Grillen – für Zucchini und Auberginen. Es passt auch zu Aufstrichen, wie zum Beispiel zu Budapester Aufstrich.
Noch ein kleiner Tipp: Es ist gut, am Anfang eine kleinere Menge Gewürz in die Basis auf die Zwiebel zu geben und den Rest des Gewürzes während des Kochens hinzuzufügen. Bei dieser Mischung müssen Sie sich wirklich keine Sorgen machen, das Gewürz löffelweise, nicht teelöffelweise, hinzuzufügen – so entsteht ein sehr guter Geschmack des Gerichts. Probieren Sie die Mischung „Red Spoon“ mit unserem Rezept Nr. 34 für Gulaschsuppe aus.
Zutaten:
Paprika, Zwiebel, Chili, Knoblauch, Pfeffer, Meersalz, Kümmel, Piment
RED SPOON, Inhalt 60 g
€5,33/100g | Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
